100 grs de queijo
azeite
curcuma
salsinha e cebolinha
sal
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Coloque os shitakes com a parte clara para cima, salpique sal, azeite, coloque um pouco de queijo de sua preferência ralado, nesse usamos mussarela. Salpique acima do queijo a salsinha e cebolinha picada bem pequena e um pouco de curcuma.
Unte uma forma com azeite coloque os shitakes e leve ao forno a 180 graus por 15 minutos e sirva.
