Dia das Maes

Limonete.... água saborizada ou chá

Limonete é deliciosa!!!
Na água saborizada dá um sabor refrescante...
No chá é simplesmente uma delícia.

Malva...vamos melhorar nossa imunidade?

Ora pro Nóbis....tudo de bom com essa Panc querida

Você pode utilizar essa planta maravilhosa de tantos modos:
Em sucos, saladas, refogados, como tempero de seus pratos....

Manjericão um tempero do bem

Suco detox com Ora pro nobis

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Shiitake grelhado com vegetais

Shiitake grelhado com vegetais pela Beatriz

600 grs de shiitake
Abobrinha
Brócolis
Tomate
Flores de Capuchinha

Molho:
2 colheres de (sopa) de Azeite
2 colheres de (sopa) de shoyu
Orégano fresco
2 colheres de cebolinha picada
1/2 colher de tempero completo (sal, cebola, alho e cheiro verde)
1 colher de (café) de mel.

Misture todos os ingredientes do molho e deixe descansar por meia hora.
Passe em todos os cogumelos e deixe descansar mais 1 hora.
Depois com a grelha aquecida, coloque os cogumelos para grelhar e sirva em seguida.
O brócolis e a abobrinha cozidos a vapor.

Arrume uma travessa com os shiitakes grelhados, o brócolis, a abobrinha, tomates e flores de capuchinha.

Além de delicioso e saudável, ficou lindo.

Receita de Beatriz - Instrutora do Curso de Turismo Rural do Senar São Roque.