quarta-feira, 23 de janeiro de 2019

Abóbora com quiabo

 1 abóbora média
200 grs de quiabo
Azeite
Sal
150 mL de água
1 pimenta dedo de moça picada sem semente
1 cebola picada
3 dentes de alho picados
Suco de meio limão
Cheiro verde picado e pimenta do reino
Lave e corte a abóbora em cubos e os quiabos. Aqueça o azeite, doure a cebola e alho, acrescente a abóbora e refogue lentamente, coloque a água e deixe amolecer sem ficar muito mole, acrescente o quiabo, cozinhe até que amoleçam, acrescente o sal, a pimenta e o cheiro verde. Por último acrescente o suco de limão, desligue a panela e deixe descansar por uns 10 minutos antes de servir.

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